麻辣大学 川崎店

こだわりの四川山椒と厳選した香辛料で仕上げた麻婆豆腐は、一度食べれば忘れられない本格的な辛旨の味わいが広がります。辛さは、お好みに合わせて調節可能です。特に激辛好きの方には、刺激たっぷりの辛さをおすすめします！豆腐のまろやかさとスパイスのピリッとした刺激が絶妙に絡み合い、四川料理ならではの深い旨味をたっぷり堪能していただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

麻辣大学 川崎店の名物「超巨大ごま団子」は、驚きの直径30cm超え！サクサクと香ばしく仕上がる秘密は、丁寧に膨らませながら揚げる独自の技法です。中はふんわり、外はカリッとした食感が絶妙で、甘さ控えめの餡がゴマの風味と見事にマッチします。見た目のインパクトだけでなく、シェアして楽しめるボリューム感も魅力！ワイワイ盛り上がること間違いない一品です◎

当店自慢の「骨付き鶏肉の特製唐辛子炒め」は、一度食べたら忘れられない、圧倒的な旨辛が魅力の一品です。大量の唐辛子と共に仕上げられた骨付き鶏肉は、噛むたびに香ばしさと辛さが広がり、旨味が口いっぱいに溢れます。スパイスの効いた唐辛子の辛味が、ジューシーな鶏肉の旨味をさらに引き立て、辛さ好きにはたまらない一皿に。四川料理ならではの刺激的な味わいをご堪能ください。